King Louie

Les notes épicées et poivrées du seigle ce font sentir dès les premiers instants, suivi par des arômes de biscuit et de fruits secs.

En bouche la chaleur de l'alcool accompagne les saveurs de pins et de résineux ainsi que que les fruits secs que l'on retrouve, pour finir sur une note franche et amère.

S'accompagne très bien avec du gibier, tikka massala et autres cuisines épicés, des fromages comme le roquefort et le gorgonzola. En dessert elle s'accompagnera parfaitement d'une tarte tatin et d'un pudding.